To je pa nekaj najboljšega, kar sem v zadnjem času jedla.
Čeprav je bila namesto šunke mortadela s pistacijo.
Hvala Leja, ocena je 5+++.
209.546 ogledov
1/5
4,9
(63)
3 jajca
15 dag na kocke narezane šunke
15 dag na kocke narezanega sira
15 dag na kocke narezanih kislih kumaric
1 jogurtov lonček mleka
1/2 jogurtovega lončka olja
2 jogurtova lončka moke
pecilni prašek
ščepec soli
1. Stepemo jajca, dodamo mleko, olje, moko, pecilni prašek, sol. Ko zmešamo, dodamo še šunko, sir, kumarice. Vse zmešamo in zlijemo v pomaščen ali s papirjem obložen pekač.
2. Pečemo na 200 stopinjah približno 20 minut . Ko je pečeno, razrežemo na kocke. Ponudimo vroče ali hladno.
Primerno za nenapovedane goste, kot tudi za ostale priložnosti. Vedno uspe.
Božansko!!
Zgodba je šla seveda malo po svoje- od mesnatega je bil v hladilniku le košček kranjske klobase, namesto kumaric so pa notri padli feferoni. Ostalo po receptu in pite je zmanjkalo v trenutku. Zeloooo je mehka, sočna, okusna...ma ni da ni.
Nevem kako je z hladno (ker se ni uspela ohladit), ampak vroča je odlična, ker je sir še tekoč. Še bo na jedilniku!
To je daleč najboljši recept, kar sem jih kdajkoli naredila. Sama sicer ne jem takih stvari, pečem pa za domače in prijatelje in prav vsi so navdušeni. Všeč mi je pa predvsem zato, ker je vse tako hitro narejeno in pri tem ne "posvinjaš" celotne kuhinje... Sestavine so pa prav tako ravno pravšnje za naš okrogel pekač:)