Rdeči riž z bučko
samostojna jed
darjajeke 
8.422 ogledov
8.422 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Riž skuhamo tako, da ga čez noč namočimo, potem pa ga kar v isti vodi z malo soli skuhamo do mehkega.
Operemo in na tanke trakove naribamo neolupljeni bučki. Na olivnem olju popražimo šalotke, dodamo česen in bučki, solimo, dodamo začimbe in 2 do 4 pelate, nekaj minut dušimo, nato dodamo riž, še malo premešamo in kosilo je pripravljeno.
Opombe
Namesto pelatov lahko dodate sladko smetano. Zraven se prilega zelena solata.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
