Jajčevci s sirom na veganski način
Rdeči riž z bučko
samostojna jed
Sestavine
Količina: za 4 osebe
rdeči riž (že kuhan za 4 osebe)
2 bučki
3 šalotke
2 stroka česna
malo olivnega olja
sol
curry
pelati po želji
Postopek
Riž skuhamo tako, da ga čez noč namočimo, potem pa ga kar v isti vodi z malo soli skuhamo do mehkega.
Operemo in na tanke trakove naribamo neolupljeni bučki. Na olivnem olju popražimo šalotke, dodamo česen in bučki, solimo, dodamo začimbe in 2 do 4 pelate, nekaj minut dušimo, nato dodamo riž, še malo premešamo in kosilo je pripravljeno.
Opombe
Namesto pelatov lahko dodate sladko smetano. Zraven se prilega zelena solata.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Angleški kolač