....mmmmmm to bi bilo tudi za mojo Anjo....mislim zame....LP!
Anja
30.472 ogledov
2/5
4,6
(5)
Krompir olupimo, zrežemo po dolžini na polovico in skuhamo v ne preveč slani vodi do 3/4 (cca. 10-12 minut ).
Krompir previdno izdolbemo, kar ostane, damo v skledo, v katero naribamo mocarelo, na koleščke narezane hrenovke (hrenovke lahko prej skuhamo ali popečemo) in korenje. S kislo smetano zamešamo maso, s katero napolnimo krompir.
V pečici pečemo pri 200 stopinjah cca. 25 minut .
Dobro je toplo z dodatkom gorčice.
Otroci imajo radi hrenovke. Ker menim, da hrenovke niso......sem se odločil za dodatke in je kar šlo!
Maajaa, mocarela je pakirana po kroglicah, daj dve kroglici oz. prilagodi količini mase, ne vem,koliko krompirja boš naredila, jaz delam duplo maso, ker nas je več in nam je ta polnjeni krompir zelo všeč! Ga je danes pripravil starejši sin, ker sem jaz v službi in mi je povedal, da je bilo zelo okusno in so vse pojedli. Drot, hvala za recept.
Galja!
P.S. Se pa pozna, da je danes lep dan, kulinarika sameva (skoraj)!