Polnjeni krompirčki za mojo Anjo
- ostale jedi: polizdelki
- DROT
ni določen- količina: Za 3 osebe
Sestavine
Postopek
Krompir olupimo, zrežemo po dolžini na polovico in skuhamo v ne preveč slani vodi do 3/4 (cca. 10 - 12 minut).
Krompir previdno izdolbemo, kar ostane, damo v skledo, v katero naribamo mocarelo, na koleščke narezane hrenovke (hrenovke lahko prej skuhamo ali popečemo) in korenje. S kislo smetano zamešamo maso, s katero napolnimo krompir.
V pečici pečemo pri 200 stopinjah cca. 25 minut.
Dobro je toplo z dodatkom gorčice.
Opombe
Otroci imajo radi hrenovke. Ker menim, da hrenovke niso......sem se odločil za dodatke in je kar šlo!
Mnenja o receptu
....mmmmmm to bi bilo tudi za mojo Anjo....mislim zame....LP! Anja / anja
Izgleda okusno,bomo poskusili. / Marjetka cvetka
Drot, mi smo pa danes uživali ob polnjenih krompirjih, kaj takega še nismo jedli, bilo je nekaj noveda in gre ti vsa pohvala! Še velikokrat bo ta jed na našem jedilniku. Zaslužena najvišja ocena! LP! Galja / galja
Jaz pa ne vem, koliko mocarele je to-dve krogli? :( / Maajaa
Maajaa, mocarela je pakirana po kroglicah, daj dve kroglici oz. prilagodi količini mase, ne vem,koliko krompirja boš naredila, jaz delam duplo maso, ker nas je več in nam je ta polnjeni krompir zelo všeč! Ga je danes pripravil starejši sin, ker sem jaz v službi in mi je povedal, da je bilo zelo okusno in so vse pojedli. Drot, hvala za recept. Galja! P.S. Se pa pozna, da je danes lep dan, kulinarika sameva (skoraj)! / galja
Tole sem naredila, za Valentinovo večerjo in moram rečt, da je bilo odlično. Tudi slikce bodo, takoj, ko mi jih uspe naložit in poslat. / Alcika
Čudoviti slikici Alcika, sem kar lačna postala hehe / pekinezka
Rahlo razočarana nad okusom. Pojedla sva pa vseeno vse. :) / Pecenka
Ko sem iskala idejo zakosilo, se je med recepti znašel tale :) Porabila sem še enkrat več hrenovk, sirček pa narezala na koščke; vsem je bilo všeč, tako da bom še kdaj ponovila. Ideja je super / cukerpekarka
Danes delamo že drugič. Izredno dobra ideja in super kosilo! Vse pohvale :) In seveda se pridružujem mnenju Anje - polnjeni krompirčki za mojo Anjo (zame) bodo super kosilo ;) / acna