Zakaj pa že nadevano pico prelijemo s pivom?
Pizza
zelo obložena
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Za testo:
2 jogurtova kozarca moke
1 jajce
za oreh kvasa
sol, sladkor (vsakega po eno čajno žličko)
3 žlice mleka za kvas
3/4 jogurt. kozarca mleka
Za nadev:
25 dag delikatesne slanine
25 dag pizza šunke
15 dag suhe salame
25 dag sira
- pločevinka piva
ketchup
gobice (lahko šampinjoni ali pa mešane)
origano
Postopek
Testo zamesimo (v moko naredimo luknjo, vanjo damo jajce, sol, sladkor, kvas, raztopljen v mleku, vse zmešamo v gladko maso), pustimo vzhajati.
Pekač naoljimo, razvlečemo vzhajano testo. Posujemo ga z origanom, prelijemo s ketchupom. Začnemo oblagati s slanino, nato s šunko, nato z nekaj suhe salame, gobicami, sirom, če še ostane kaj salame, jo položimo na vrh, da se potem hrustljavo zapeče. Prelijemo s pivom (ne celo pločevinko). Dodamo lahko še malo narezane čebule, po okusu, ali pa jajčka, pet minut preden jo vzamemo iz pečice.
Zraven priporočamo
