Pizza burek

Name: Pizza burek
Yield: 4
Cuisine: pri nas doma
Ingredients: 1 zavitek vlečenega testa; 1 do 2 dl paradižnikovega pireja (pelati); 10 dag kuhane šunke; 15 dag ribanega sira; četrt zelene paprike narezane na zelo tanke rezance; 6 narezanih oliv; 1 pest narezanih šampinjonov; sol, poper, origano

Preverjen

pinki

82.002 ogledovpri nas doma

Zahtevnost
5 (9)

Sestavine

Količina: 4Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

1 zavitek vlečenega testa

1 do 2 dl paradižnikovega pireja (pelati)

10 dag kuhane šunke

15 dag ribanega sira

četrt zelene paprike narezane na zelo tanke rezance

6 narezanih oliv

1 pest narezanih šampinjonov

sol, poper, origano

Način za kuhanje

Postopek

Pekač namastimo z oljem in prekrijemo s plastjo testa, katerega rahlo premažemo z oljem in to še dvakrat ponovimo. Paradižnikov pire zmešamo s soljo, poprom in origanom ter rahlo premažemo testo, katerega obložimo s šunko, papriko, olivami, gobicami, sirom in ponovno testom in tako ponavljamo, da porabimo vse sestavine. Na vrhu morata biti vsaj dve plasti testa. Pečemo pri 200 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rdeče

Rdeče

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Anze_Svajger_SCRM

član od 2001150 sporočil

1.4.2005 ob 7:32

Sam dodam še malenkost drobno narezanega pršuta in sam naredim testo. Drugače pa je pizza burek mjami mjami. :)

gogad

član od 20043697 sporočil

1.4.2005 ob 22:15

Pri nas dodamo še koruzo,zelo dobro

lp goga

santina

član od 2003228 sporočil

4.4.2005 ob 13:06 Zelo vesel

Jaz pelate (za pizzo in burek) malo pokuham, zmečkam, dodam zgoraj navedene začimbe, poleg teh pa OBVEZNO še baziliko in rožmarin. Včasih dodam še mešanico začimb za pizzo. Pokuham toliko, da se omaka zgosti. Poizkusite!

elaphus

član od 20026945 sporočil

23.5.2005 ob 23:51

Paprike in oliv sicer nismo dodali, vendar so bili otroci navdušeni!

janja14

član od 200527 sporočil

9.8.2005 ob 11:32

ZELO OKUSNO

klavdija mustar

član od 200373 sporočil

7.6.2006 ob 15:58

Jed sem pripravila brez paprike in oliv, zato sem pa dodala več drugih sestavin!200 stopinj se mi zdi malo preveč, ker se mi je na vrhu naredila trša skorja, zato bom drugič pekla na 180!!

Zmazali v trenutku!!!

Lunika

član od 2004254 sporočil

9.6.2006 ob 12:59

Odlično! Namesto paprike sem dala par koščkov feta sira, testo sem premazala z mešanico olivnega olja in radenske (1:3). Tako je nam boljše, ker ni mastno.