Recept: Pita četrtinka - Kulinarika.net

Pita četrtinka

pici podobna pita štirih okusov

    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: srednje velik pekač

vrečka zmrznjenega testa za pico (4 hlebčki - Mizica pogrni se - lahko tudi sami zamesimo kvašeno testo, kot za pico)

2 jušni žlici kisle smetane

2 jušni žlici pesta

majhna bučka

majhna čebula

manjša paprika

češnjev paradižnik

sir po želji

 

Postopek

Testo odmrznemo, 3 hlebčke združimo in z naoljenimi rokami raztegnemo po dnu namazanega pekača (lahko uporabimo pekač od pečice). Naredimo tudi rob.

Iz četrtega hlebčka testo prepletemo in z njim razdelimo pito na 4 dele.

Površino testa namažemo z mešanico kisle smetane in pesta. Na vsak kvadrat naložimo svoj nadev - čebulo narežemo na rezine, prav tako bučko, sir na kockice, papriko na kvadratke (nanjo položimo še prerezan češnjevec. Pečemo na 180 stopinj pol ure, zadnjih pet minut na ventilaciji.

Za nadeve lahko uporabimo tudi kaj drugega: včasih delam z gobami, špinačo, sirom in prej malo prepraženim mletim mesom.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.