Priporočam, da njokov ne odcejate v cedilu, ampak jih poberete iz kropa s penovko, ko splavajo na površje.
Pečeni njoki
mobng12 
41.116 ogledov
41.116 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
4,8
(4)
Sestavine
500 - 800 g krompirjevih njokov
2 žlici olivnega olja
40 dag sira (matajur, tolminec ali poljubno) 10 dag surovega pršuta
sol
Postopek
Njoke skuhamo v osoljeni vodi in jih odcedimo. Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Pekač namažemo z oljem, vanj damo njoke, potresemo jih z naribanim sirom in koščki pršuta. Pekač postavimo v pečico in pečemo 10 do 15 minut .
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2002280 sporočil
Sicer nisem TanjaG, vendar tudi sama njoke jemljem ven s penovko. Res pa je, da večinoma zato, ker kuham večjo količino njokov vedno v isti vodi. Po drugi strani pa razmišljam, da nam je Tanja to priporočila zato, da se njoki ne zlepijo, ko jih imamo na cedilu celo kilo. No, pa naj sama pove. Sicer pa je priporočljivo dati njoke, ki jih ne bomo takoj uporabili še vroče direkt v mrzlo vodo(res mrzlo, lahko dodamo tudi nekaj kock ledu) . Tako se ne bodo sprijeli in ostali bodo čvrsti, ko jih bomo ponovno pogreli.
član od 20023690 sporočil
Mislim, jaz jih vedno dam v cedilo, polijem z mrzlo vodo in se ne lepijo.
Še veleslavni Jamie me je to naučil, testenine, njoke in podobne stvari , šokiramo, pod mrzlo vodo...
Da bi pobirala njoke s penavko, in jih dajala direkt recimo na krožnik, potem pa odlivala vodo z le tega?
