To mora biti preslastno!Bo kmalu na repertoarju..
Papula
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Fižol operemo in ga čez noč namočimo v hladni vodi.
Vodo zamenjamo, pristavimo, po četrt ure kuhanja solimo, dodamo še narezano čebulo in lovorov list ter skuhamo do mehkega.
Dobro, dobro odcedimo, odstranimo lovor ter ga fino, lahko tudi s paličnim mešalnikom, pretlačimo.
Iz fino pretlačenega in popolnoma ohlajenega fižola oblikujemo na krožničkih posodice, ki jih do malo pod rob napolnimo s pasiranim paradižnikom. Dodamo še nasekljan česen, malce olivnega olja ter nekaj kapljic kisa.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
K papuli serviramo vilico s katero "načenjamo" zunanji rob skledice, kar pomakamo v omako, pri tem pa seveda pazimo, da ga ne načnemo tako, da bi omaka iztekla.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
