Paprika z gorčico
Prispevaj
Shrani
NatisniSestavine
22 kom zelenih paprik
8 kom rdečih paprik
6 - 8 čebul
4 - 8 strokov česna
3 - 4 ostre feferone
2,5 dl kisa za vlaganje
2,5 dl vode
2 veliki žlici sladkorja
1 velika žlica soli
1/2 l gorčice
2,5 dl olja
Postopek
Papriko, čebulo, česen in feferone narežemo na rezance. Stisnemo še česen in vse skupaj damo v lonec. Dodamo še kis za vlaganje, vodo, sladkor in sol. Vre naj 10 min. Nato odcedimo in ohladimo.
Dodamo gorčico in olje, premešamo in napolnimo v tople kozarce.
Opombe
Mase je za 4 - 5 l.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Ali je paprika lahko rumena, takšna, kot jo uprabljamo za polnjene paprike?
Paprika je lahko tudi rumena, ni nujno , da imate zeleno papriko.
Pri nas je obstojna , dokler je ne zmanjka. To je cca pol leta.
Tudi po enem letu je še dobra. Sem pred kratkim v kleti našla skrit kozarec in je še čisto OK.
Paprika je vložena in morem reči, da je odlična. Kdorkoli jo je poiskusil, je prosil za recept.
Ker imam rad gorčično seme, sem jo kuhal skupaj s papriko in je kar zanimivo.
Kaj sem naredila narobe? Po približno 14 dnevih je paprika, kot da bi se pokvarila (zavrela). Ko daš v usta občutiš mehurčke, kot bi pil radensko. Kozarec, ki je ostal v hladilniku je bil v redu, ostalo sem shranila v klet. Je bilo mogoče pretoplo? Tašča je lani naredila enako in je še zdaj dobra (shranila jo je v isto klet). Hvala za odgovor.