Recept: Palačinke z jabolki, rozinami in cimetom - Kulinarika.net

Palačinke z jabolki, rozinami in cimetom

Palačinke z jabolki, rozinami, cimetom in sirupom

  Izvor: Nizozemska
    ostale jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: 6-8 palačink

Masa za palačinke (za približno 6-8 palačink):

250 g moke

2 jajci

500 ml mleka (50-100 ml več, če je masa pregosta)

ščepec soli

 

Ostale sestavine

2 jabolki

2 pesti rozin

cimet v prahu

javorjev sirup ali nizozemski stroop

Postopek

Vse sestavine za palačinke zmešamo, da dobimo gladko testo brez grudic. Lahko uporabite svoj najljubši osnovni recept za palačinke.

Jabolki olupimo in narežemo na 0,5 cm tanke okrogle rezine.

V ponvi razpustimo del masla in ga segrejemo na srednjem ognju. Odvečno maslo popivnamo s kuhinjsko brisačko in jo uporabimo pred peko ostalih palačink. Zajamemo približno pol zajemalke mase, vanjo stresemo približno 10- 20 rozin (po želji) in maso vlijemo v ponev. Po vrhu mase položimo več jabolčnih rezin in popečemo na obeh straneh do zlato rjave barve. Pečene palačinke hranimo na toplem. Ponovimo s preostalimi palačinkami.

Palačinko potresemo s cimetom v prahu, polijemo z javorjevim sirupom ali nizozemskim stroopom in postrežemo.


Opombe

Nizozemski sadni stroop je gost sladek sirup, narejen iz jabolk in hrušk. Lahko ga zamenjate za javorjev sirup.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.