Ocvrtki s sirom in salso verde
Moška torta
Sestavine
1 bel okrogel hlebec
50 dag skute
4 trikotnike kremnega sirčka
2 trdo kuhani jajci
nekaj kislih kumaric
po okusu nekaj oliv
drobnjak
30 dag mehke salame(mortadele ali posebne ali šunkarice ali blejske ipd.)
lahko še začimbe po okusu
pršut za okras
ostali dodatki za krašenje po domišljiji(olive, kumarice, jajca, salama,...)
Postopek
Hlebčku odrežemo skorjo z vseh strani in ga narežemo na 3 dele (plasti-oblate), kot bi rezali torto za nadevanje. Premažemo z nadevom, ki ga dobimo tako, da skuto, sir, sesekljano salamo, sesekljane kumarice, jajca, olive in drobnjak zmešamo v enotno zmes. Torto s krušnimi oblati sestavimo. Po vrhu in okrog jo tudi premažemo s tem nadevom in po vrhu še okrasimo z rezinami pršuta, olivami, kumaricami, ... Lahko okrasimo tudi ob straneh.
Opombe
Pri nadevu lahko dodate ali odvzamete sestavine po svojem okusu. Lahko je bolj mesno in manj sirno ali obratno... Lahko dodate še več vložene zelenjave.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino