
Suzanine palačinke
2 jajci
1/2 litra mleka
sol
malo vode
moka
30 dag pizza šunke
15 rezin sira v lističih
Iz jajc, moke, mleka in soli napravimo maso za palačinke. Maso spečemo kot palačinke in jo nato nadevamo z dvema rezinama šunke in eno rezino sira. Palačinke zavijemo. Položimo jih najprej v moko, nato v jajca in nazadnje v drobtine. Vse skupaj ocvremo v olju do zlato - rumene barve.
Jaz že nekaj časa "cvrem" v pečici, prav tako tudi kanelone, ki jih namočim v olje in jih ocedim. Polagam jih na pekač, obložen s peki papirjem in jih pečem najprej na 200 stopinj, nato pa na 180, da se lepo obarvani.
No, pa sem tudi jaz prišla do pravega recepta - za cvrenje v pečici. Sicer pa so tile kaneloni, tudi s kakšnimi drugimi polnili, prav odlični.
Lp
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Suzanine palačinke

Pečeni svaljki s pomako iz feta sira