Sredozemski zeliščni tunin namaz

Name: Sredozemski zeliščni tunin namaz
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 3 majhne tunine konzerve; 1 majhna limona (bio); 1/2 čebule; 2 stroka česna; 5 žlic oljčnega olja (deviško ali ekstra deviško); sredozemska zelišča (limonin timijan, origano, materina dušica, bazilika); sol

osvežilen tunin namaz za poletne dni

natalikuha

Izvor: Slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

3 majhne tunine konzerve

1 majhna limona (bio)

1/2 čebule

2 stroka česna

5 žlic oljčnega olja (deviško ali ekstra deviško)

sredozemska zelišča (limonin timijan, origano, materina dušica, bazilika)

sol

Način za kuhanje

Postopek

V mikser damo čebulo, strt česen, zelišča, oljčno olje in dva ščepca soli. Vsebino dobro zmeljemo (čebula se mora "stopiti").

Zmleto zmes stresemo v posodico in dodamo tuno ter po potrebi še malo oljčnega olja. Vsebino premešamo, tuno drobimo z vilicami (lahko pa tudi še enkrat zmeljemo, da postane zmes čisto gladka).

V zmes naribamo pol limonine lupine (po želji več ali manj) in iztisnemo sok polovice limone (spet po želji več ali manj).

Še enkrat premešamo zmes z žlico in pustimo stati 20 minut, da se okusi lepo pomešajo.

Dober tek!

Recept nastal po navdihu na vroč poletni dan :)