Recept: Dobri njoki - Kulinarika.net

Dobri njoki

njoki z rdečim radičem in pršutom

  Izvor: slovenija
    ostale jedi: dodatki jedem
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: 3 osebe

1 čebula

3 stroki česna

250 g pršuta

2 dl smetane za kuhanje z okusom parmezana

350 g svežih njokov

1 glava rdečega radiča

poper

sol

vegeta

Postopek

Popražimo čebulo do rahlo rumene barve, nato dodamo česen. Pražimo do zlato rumene barve. Dodamo pršut, ki smo ga prej narezali na manjše koščke. Pražimo še nekaj minut. Med tem časom razdelimo radič na lističe in ga operemo, tako da ostanejo še malo mokri.

Vmes damo kuhati njoke.

Pršutu dodamo začimbe, zmešamo, nato dodamo smetano. Mokre liste radiča porazdelimo na krožnik. Nanje položimo njoke in jih oblijemo z omako.


Opombe

Namesto pršuta lahko damo panceto ali šunko ...

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.