Veganska bolognese omaka

Name: Veganska bolognese omaka
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 150 g leče; 200 g pasiranega paradižnika; 1 srednje velika čebula; olivno olje; sol; poper; origano

različica vsem znane omake, primerna za vegane

jan1212

5.388 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

150 g leče

200 g pasiranega paradižnika

1 srednje velika čebula

olivno olje

sol

poper

origano

Način za kuhanje

Postopek

1. Lečo namočimo čez noč. Namočeno lečo temeljito speremo pod tekočo vodo in jo damo kuhati. V slano vodo dodamo malo pasiranega paradižnika.

2. Kuhano lečo odcedimo, med tem na olivnem olju prepražimo čebulo. Ko čebula postekleni, dodamo kuhano lečo in pražimo 5 minut . Nato dodamo pasiran paradižnik in začimbe (sol, poper, origano). Pustimo rahlo vreti 10 minut .

3. Omako prelijemo čez najljubše testenine in jih posujemo z jedilnim kvasom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas