Porova omaka

Name: Porova omaka
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 0,5 kg pora; 1,5 žlice olivnega olja; 0,5 l juhe iz kocke (ali goveje juhe); 1 žlica drobtin; 3 žlice kisle smetane; 1 žlica moke

okusna omaka, ki jo lahko pripravljamo čez celo leto

syu

ogledov: 27 864

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

0,5 kg pora

1,5 žlice olivnega olja

0,5 l juhe iz kocke (ali goveje juhe)

1 žlica drobtin

3 žlice kisle smetane

1 žlica moke

Način za kuhanje

Postopek

Por očistimo, narežemo na kolobarčke, operemo. Kuhamo ga v vreli vodi cca. 3 minute.

Odcejen por stresemo na segreto olje, ga prepražimo, prilijemo cca. 5 žlic juhe ter dušimo 15 minut. Po vrhu potresemo žlico moke in žlico drobtin.

Prepražimo, zalijemo z zajemalko juhe in dodamo tri žlice kisle smetane.

Kuhamo še 15 minut. Če je pregosto, dodamo ostalo juho.

Opombe

Naša družina ima rada bolj gosto varianto.

Zraven ponudim katerokoli pečeno meso in solato.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO