Porova omaka

Name: Porova omaka
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 0,5 kg pora; 1,5 žlice olivnega olja; 0,5 l juhe iz kocke (ali goveje juhe); 1 žlica drobtin; 3 žlice kisle smetane; 1 žlica moke

okusna omaka, ki jo lahko pripravljamo čez celo leto

syu

31.798 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

0,5 kg pora

1,5 žlice olivnega olja

0,5 l juhe iz kocke (ali goveje juhe)

1 žlica drobtin

3 žlice kisle smetane

1 žlica moke

Način za kuhanje

Postopek

Por očistimo, narežemo na kolobarčke, operemo. Kuhamo ga v vreli vodi cca. 3 minute .

Odcejen por stresemo na segreto olje, ga prepražimo, prilijemo cca. 5 žlic juhe ter dušimo 15 minut . Po vrhu potresemo žlico moke in žlico drobtin.

Prepražimo, zalijemo z zajemalko juhe in dodamo tri žlice kisle smetane.

Kuhamo še 15 minut . Če je pregosto, dodamo ostalo juho.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Naša družina ima rada bolj gosto varianto.

Zraven ponudim katerokoli pečeno meso in solato.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas