Porova omaka

Name: Porova omaka
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 3 veliki pori; 3 žlice moke; 1 sladka smetana (2 dl); približno 4 dl mleka za zalivanje; sol; poper; malo olja

odlično se poda k njokom in testeninam

Noni 23

76.851 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (2)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

3 veliki pori

3 žlice moke

1 sladka smetana (2 dl)

približno 4 dl mleka za zalivanje

sol

poper

malo olja

Način za kuhanje

Postopek

Če imamo primerno posodo, prepražimo por brez olja, drugače to storimo na olju. Nato ga deset do petnajst minut dušimo in dodamo moko. Dobro pomešamo in dolijemo sladko smetano. Pol mleka dodamo takoj, ko pa vidimo, da se začenja omaka gostiti, postopoma dodajamo še ostalo. Na koncu še posolimo po okusu in malo popopramo. Pustimo vreti približno pet minut in obvezno postrežemo toplo.

Pa dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

NANA

član od 2001145 sporočil

20.11.2007 ob 13:21

K čemu pa najbolj paše?? Imam precej pora doma, pa bom naredila.

Nana

rimljanka

član od 200517901 sporočil

20.11.2007 ob 17:42

Pire krompir in govedina iz juhe, recimo. Bi šlo pa tudi kot polivka na testeninah.

Noni 23

član od 200722 sporočil

21.11.2007 ob 15:35 Zelo vesel

Mi ponavadi to jemo skupaj s pire krompirjem, njoki ali testeninami. Sem sicer poslala tudi slikico, pa je bla res malo čudna, tak da ni objavljena. Pom poslala še kakšno. Omaka res ne izgleda najlepše, je pa zelo okusna!

breskva

član od 20073074 sporočil

22.11.2010 ob 18:18

Odlično!

spodbe

član od 2009225 sporočil

21.11.2015 ob 16:17

Okusna omaka, hitro pripravljena, malo prilagajam količino sestavin, samo eno žlico ostre moke in manj smetane, včasih dodam še muškatni orešček. Petica za recept.