Omaka z zelenim poprom

    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

50 g masla

2 žlici posušenega zelenega popra

1 žlica Vegete

1/2 dl konjaka

1 sladka smetana

sok 1 limone

Gustin

Postopek

Maslo v ponvi stopimo, dodamo 1 žlico vegete, 1 žlico zdrobljenega zelenega popra in 1 žlico celega popra. Premešamo, dodamo pol dl konjaka, pustimo, da alkohol malo izpari, potem zalijemo s smetano, dodamo žlico Gustina (pomešanega z vodo), da se zgosti in nazadnje sok 1 limone.


Opombe

Omaka je odlična k zrezkom, predvsem h kaki pljučni pečenki, rostbifu, pa tudi k puranjim zrezkom.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nola  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 17.3.2006 ob 8:05

Tole se pa zelo dobro sliši. Danes pripravljam tagliato, pa bom poskusila, kako gre zraven.

antonija8  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 17.3.2006 ob 12:23

Vesel

Tudi meni se zdi ta omakca super, bom probala, sicer nimam suhega pora, pa tudi vegete ne uporabljam, so bom že kako znašla. Sicer pa dobra ideja za improvizacijo.

Kraški pozdrav

mansaj  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 17.3.2006 ob 13:25

Zelo vesel

jaz raje uporabljam vložen zelen poper v zrnju, ki mi je zelo všeč...omakca je pa super

nola  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 18.3.2006 ob 10:23

Zelo vesel

Krfjolca, hvala, odličen recept!

Običajno vsak nov recept preizkusim točno po navodilih, ker pa Vegete ne uporabljam in je zato tudi nimam doma, sem uporabila zamrznjeno kocko domačega zelenjavnega ekstrakta. Ampak omaka je bila vseeno izvrstna. Jo bom kar uvrstila med redni repertoar.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.