Lahka zelenjavna omaka/nadev

Mikrob

11.337 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 - 5 paradižnikov

2 - 3 bučke

1 rumena paprika

1 čebula

2/3 lončka male kisle smetane

pest riža

2 žlici skute

1 jajce

malo olja

sol

poper

vegeta (če jo imate radi)

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo papriko in bučke, ko se malo zmehčajo, dodamo še paradižnike. Začinimo, dodamo na pol kuhan riž in med občasnim mešanjem pustimo, da se kuha kakih 20 minut (zelenjava mora biti lepo mehka in riž kuhan). Odstavimo, vmešamo jajce (da zakrkne), dodamo kislo smetano in skuto, dobro premešamo in po potrebi še dodatno začinimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Tako pripravljeno jed lahko uporabimo kot omako za rižoto (dodamo več riža) ali testenine, njoke (...); z njo tudi nadevamo razno zelenjavo (npr. bučke) in potem vse skupaj pečemo v pečici od 30 - 60 minut, seveda se čas kuhanja nadeva potem skrajša.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas