Recept: Jabolčna čežana - Kulinarika.net

Jabolčna čežana

  Izvor: Slovenija, Avstrija
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,859

Sestavine

30 dag jabolk

2 dl vode

1 žlica masla

1 žlica krušnih drobtin, popečenih na maslu

ščepec cimeta

sok in olupek limone

sol po okusu

1 žlica sladkorja

 

Postopek

Olupi in nareži jabolka. Skuhaj jih v vodi skupaj z limoninim olupkom. Dodaj sladkor. Stlači jih in precedi skozi sito, dodaj popečene drobtine, sol in limonin sok. Kuhaj.


Opombe

Jabolčno čežano pogosto uporabljamo kot dodatek pečenemu ali kuhanemu mesu, kot omako.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.10.2002

Št. objav: 3

Objavljeno 17.11.2002 ob 18:18

Vesel

Dober recept

  

kuha že od: 10.9.2003

Št. objav: 1

Objavljeno 4.11.2004 ob 9:47

Mogoče je tudi interesantno, da napišem. Lahko se uporablja tudi kot sladica saj se samo popečene drobtinice in sol izpustijo.Dodamo samo vanili sladkor po okusu in dober tek.

  

kuha že od: 12.5.2003

Št. objav: 76

Objavljeno 8.9.2006 ob 11:24

Pri nas pa poleg čežane jemo pire krompir in v čežano dodamo še kakšno rozino, popečene drobtine pa izpustimo.

  

kuha že od: 30.5.2006

Št. objav: 884

Objavljeno 8.9.2006 ob 12:09

Tudi moj dragi obožuje tako narejeno čežano in jo je zraven praženega krompirja in mesa. Super kombinacija in recept.

  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 1056

Objavljeno 5.12.2006 ob 22:34

Vesel

haj! ker sem delala po tem receptu, moram povedati, da pa pri nas že od starih cajtov moje ome (90 let) jedo jabolčno čežano zraven fižole.

Na fižol normalno damo ocvirke in zraven to jabolčno zadevo. Krasna kombinacija!

  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 6.12.2006 ob 9:36

Tudi mi jo jemo s fižolom! Mmmm

  

kuha že od: 10.7.2007

Št. objav: 198

Objavljeno 19.9.2007 ob 14:28

Meni pa je najboljša kot sladica s smetano. Delam pa jo brez soli.

  

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 29

Objavljeno 25.9.2011 ob 12:02

Vesel

Všeč nam je.

  

kuha že od: 20.9.2013

Št. objav: 12

Objavljeno 18.7.2014 ob 17:45

Super recept, čeprav sem dal sok cele limone, pa je bilo kar malo prekislo, tako da naslednjič samo pol.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.