Hitra omaka s šampinjoni

Name: Hitra omaka s šampinjoni
Total time: 30 min
Ingredients: 25 dag šampinjonov; 1/2 l pelatov; 10 - 15 dag slanine; 1 majhna čebula; 1 - 2 stroka česna; 2 - 3 jušne žlice olja; 1/2 čajne žličke sladkorja; sol, poper

Preverjen

hitro in okusno

lisicka

66.127 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (4)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

25 dag šampinjonov

1/2 l pelatov

10 - 15 dag slanine

1 majhna čebula

1 - 2 stroka česna

2 - 3 jušne žlice olja

1/2 čajne žličke sladkorja

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Nasekljano čebulo prepražimo na maščobi skupaj z narezano slanino. Ko čebula ovene, dodamo grobo narezane šampinjone, solimo, popramo in pražimo, dokler sok od šampinjonov ne izpari. Dodamo nasekljan česen (naj zadiši), nato pa vse zalijemo s pelati. Dodamo še sladkor in pokuhamo še 5-10 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Omaka je gotova v približno 20 minutah, zraven pa ponudimo testenine, polento, pire krompir...... ter seveda veliko skledo solate!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas