Hitra omaka za testenine

Name: Hitra omaka za testenine
Total time: 15 min
Ingredients: 1 srednje velika čebula; 30 dag mletega mesa; jušna osnova; žlica moke; voda; sol; poper

DOMCI

8.894 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 srednje velika čebula

30 dag mletega mesa

jušna osnova

žlica moke

voda

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo sesekljamo in jo prepražimo, dodamo mleto meso in ga hitro podušimo, dodamo jušno osnovo, mešamo. Potem dodamo žlico moke, da se omaka malo zgosti in zalijemo z vodo. Še malo pokuhamo.

Kuhane testenine stresemo v omako in dobro premešamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Da omaka ni tako pusta, med praženjem čebule lahko dodamo poljubno zelenjavo, na primer na tanko narezano papriko, nariban korenček, na drobne kocke narezan paradižnik......

Predlogi za vino

Belo

Ventus Malvazija

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Katarina Prva

član od 2011153 sporočil

13.10.2012 ob 20:17

Ne vem no, mleto meso na hitro? Če ga samo na kratko podušiš še niti barve ne spremeni. Koliko časa pa naj bi se tole vse skupaj kuhalo?

DOMCI

član od 20071 sporočil

18.10.2012 ob 11:43

V15-20 minutah je jed gotova. Na hitro podušiš ni mišljeno 1-2 minute, ampak toliko, da spremeni barvo. Tega ne pripravljaš na čistem minimumu je treba malo več temperature

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!