Hitra omaka za testenine
omaka je narejena 1,2,3
- omake: prelivi
- DOMCI
15 min
Sestavine
Postopek
Čebulo sesekljamo in jo prepražimo, dodamo mleto meso in ga hitro podušimo, dodamo jušno osnovo, mešamo. Potem dodamo žlico moke, da se omaka malo zgosti in zalijemo z vodo. Še malo pokuhamo.
Kuhane testenine stresemo v omako in dobro premešamo.
Opombe
Da omaka ni tako pusta, med praženjem čebule lahko dodamo poljubno zelenjavo, na primer na tanko narezano papriko, nariban korenček, na drobne kocke narezan paradižnik......
Mnenja o receptu
Ne vem no, mleto meso na hitro? Če ga samo na kratko podušiš še niti barve ne spremeni. Koliko časa pa naj bi se tole vse skupaj kuhalo? / Katarina Prva
V15-20 minutah je jed gotova. Na hitro podušiš ni mišljeno 1-2 minute, ampak toliko, da spremeni barvo. Tega ne pripravljaš na čistem minimumu je treba malo več temperature / DOMCI