Sok iz malin in buč
sok iz malin, buč, korenja in jabolk
6.583 ogledov-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Sestavine
1/2 l malin
1 kg buč (muškat)
1,5 kg korenja
2 kg jabolk
1 kg sladkorja
15 l vode
Postopek
Najprej vsako sadje oz. zelenjavo posebej skuhamo in pretlačimo s paličnim mešalnikom, skupaj z vodo, v kateri se je sadje oz. zelenjava kuhala.
Vmes zavremo vodo, v kateri smo raztopili sladkor. Pretlačeno sadje in zelenjavo prepasiramo skozi cedilo (jaz uporabljam pasirc - suha roba).
Nato zmešamo prepasirano sadje, zelenjavo in vodo in zavremo. Vmes ogrejemo steklenice v pečici na 40 stopinj, nato vanje nalijemo sok in jih pustimo čez noč, da se ohladijo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
