Sok iz breskev in korenčka

In kako dolgo se obdrži sok v steklenicah?Vprašam,čeprav mislim da je to odlična pijača in bi je verjetno prej zmanjkalo kot pa pokvarilo.

Navadnega korenčka nimamo ravno v izobilju, imamo pa kar nekaj rumenega. Kakšen bo sok po okusu, če dam vsakega korenja pol? Za barvo vem, da ne bo več tako lepo oranžna.

Ali je breskve potrebno olupiti?

Hvala!

Tak sok delamo doma že kar nekaj let - vsi so navdušeni nad njim.

mambica, ja, breskve je potrebno olupiti.

Po moje ne more biti narobe, če daš pol rumenega korenčka.

Okusen je tudi sok iz jabolk (namesto breskev) in korenčka.

Vidim da ste odgovore že dobile. Juti hvala. Jaz imam doma še lanski hruškov sok narejen po istem receptu pa je še vedno dober. Star pa je 11 mesecev , za več žal ne vem. Pri nas gre ponavadi kar hitro ta je ostal založen. Delam pa ga tudi sproti, ker nimam toliko steklenic. V ta namen pa si kuhano sadje zamrznem kar v posodicah od sladoleda.

Vodo, v kateri so se kuhale breskve in korenje, zavržemo ali skupaj zmiksamo?

Hvala

Vse skupaj zmiksaj, le tako ti vse vode rata 10 litrov.

LP

Kaj pa ko ni nikjer za dobit citronke?Koliko citronske( ali vinske )kisline je potrebno?Ali morda kaj drugega,recimo limonin sok? Hvala.

Jaz uporabljam vedno citronko za ostalo nebi vedela. (citronka je citronska kislina)

Mambica, šele zdaj sem videla slikco, lepo. Kaj pa sok, ti je bil všeč?

Zelo, ker ima res okus po breskvah. Sedaj odpiramo še zadnje steklenice. Kuhala sem ga v dveh delih, ker nimam tako velikega lonca. Eno rundo sem skuhala po receptu, drugo pa samo z breskvami, ker nismo imeli več dovolj korenja. Drugo leto ga bom spet kuhala.