Glögg

Name: Glögg
Total time: 120 min
Cuisine: Švedska
Ingredients: 1 pomaranča; 750 ml suhega rdečega vina; 250 ml belega ruma ali vodke; 200 g rjavega sladkorja HAPPY HARVEST; 20 zrn kardamoma; 10 nageljnovih žbic; 1 paličica cimeta; 1 kos ingverja (cca. 3 cm); 70 g bio rozin NATUR AKTIV; 1 zvezdasti janež; malo mandljev v lističih HAPPY HARVEST (za okras)

punč z mandlji in rozinami

HOFER Slovenija

Izvor: Švedska

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

1 pomaranča

750 ml suhega rdečega vina

250 ml belega ruma ali vodke

200 g rjavega sladkorja HAPPY HARVEST

20 zrn kardamoma

10 nageljnovih žbic

1 paličica cimeta

1 kos ingverja (cca. 3 cm)

70 g bio rozin NATUR AKTIV

1 zvezdasti janež

malo mandljev v lističih HAPPY HARVEST (za okras)

Način za kuhanje

Postopek

Pomarančno lupino najprej nastrgamo, nato pomarančo iztisnemo. Nastrgano lupino, pomarančni sok in vse ostale sestavine – razen mandljev – v velikem loncu na nizki temperaturi kuhamo približno 2 uri. Glögg nato precedimo in postrežemo z mandlji.

#božič #novo leto #miklavževo

#zima