
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)
4 jajca
pol skodelice sladkorja
pol skodelice belega ruma
1 in pol skodelice mleka
1 in pol skodelice viskija
ena smetana
muškatni orešček
Sladkor razdelimo na pol. Beljak spenimo, dodamo polovico sladkorja. Rumenjak zmešamo z drugo polovico sladkorja, ga dodamo v beljak in počasi premešamo. Mešanici počasi dodamo rum, potem mleko, nato viski in na koncu polovico smetane. Posujemo z muškatnim oreščkom. Razdelimo v 4 kozarce, preostalo smetano spenimo in dodamo na vrh. Serviramo na sobni temperaturi.
Recept je v redu, preden pa bo katera vprasala, je pol skodelice misljeno ameriskai 1/2 cup, kar je cirka 100-110 ml.
A smetana je mišljena tista v tetrapaku od 2,5 dl? Drugače ga vsako leto naredi moja ameriška prijateljica, tako da jaz samo degustiram.
A to je kot v Italiji bombardino? Pa še nekaj me zanima . Ali ga je mogoče spravit oziroma naredit na zalogo? Morda kdo ve?
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)

Pizza s pršutom