Recept je v redu, preden pa bo katera vprasala, je pol skodelice misljeno ameriskai 1/2 cup, kar je cirka 100-110 ml.
Eggnog - jajčni liker
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
4 jajca
pol skodelice sladkorja
pol skodelice belega ruma
1 in pol skodelice mleka
1 in pol skodelice viskija
ena smetana
muškatni orešček
Postopek
Sladkor razdelimo na pol. Beljak spenimo, dodamo polovico sladkorja. Rumenjak zmešamo z drugo polovico sladkorja, ga dodamo v beljak in počasi premešamo. Mešanici počasi dodamo rum, potem mleko, nato viski in na koncu polovico smetane. Posujemo z muškatnim oreščkom. Razdelimo v 4 kozarce, preostalo smetano spenimo in dodamo na vrh. Serviramo na sobni temperaturi.
Zraven priporočamo


















