Čokoladni liker

Imam recept za čokoladni liker,kjer ni pudinga.Verjetno bo objavljen nekje decembra in je "šik".

Samo pozabila sem pripisati,da ga je potrebno pred uporabo pretresti in ne vem kako-če mi lahko kdo to pove.

mjam :)

Zdravo. sama ga ne kuham s pudingom, ampak ga delam po spodnjem receptu:

1/2 litra mleka

15 dag čokolade v prahu

30 dag sladkorja

1 vanili

3 dcl ruma

Do sedaj mi je vedno uspel, mi je zelo dober, ponavadi ga pohvalijo tudi drugi... če se zgosti ga pred uporabo vedno pretresem in to je to... žalostno je edino to, ker se ga spravim premalokrat delati, čeprav ni z njim skoraj nobenega dela in bi bil odlična ideja za darilo, pa še kaj zraven in je darilo popolno...

Pozdravljeni!

Mene pa zanima koliko (v litrih oz dcl) pride tega likerja? Če mi lahko kdo, ki je to že delal prosim pove!

Najlepša hvala! :)

Ko sem ga jaz delala, sem ga dobila 2 litri in še malo (mogoče 2-3 dl).

pravkar sem ga naredila...čakam samo še to da se mi ohladi in da prilijem rum :) uspel je več kot odlično...že zdaj je zelo dober :) moram pa omenit to, da sem ga jaz najprej zmešala z metlico za stepanje, nato pa še z paličnim mešalnikom da nebi nastale grudice...in rezultat je popolnoma gladka, svetleča masa :) ko se je kuhal sem ga mešala neprekinjeno 15 min da se mi ja nebi kaj prijelo na posodo. in res je odličen, zato moja ocena 5!!

Glede na komentarje, sem na 2 litra mleka dodala 1,6 kg sladkorja in 3 pudinge. Gostota taprava, liker pa še vedno močno presladek. Naslednjič dodam samo kilo sladkorja na 2 litra mleka.

Je že v stekleničkah. Sladkor sem zmanjšala za 1/3, dodala 4dcl mleka ter 20dag kakava.

Komaj čakam komentarje.

Vem, da bo neumno vprašanje, vendar me res zanima, a je kdo poskušal narediti čokoladni liker s stevio? Ker se moram izogibati sladkorju, tu pa tam se je pa lepo pregrešiti, bi bil tako moj greh (in kalorična vrednost) mogoče mičkeno manjša!

Skratka: stevia ali drugo naravno sladilo (kokosov cvet) namesto belega (rjavega?) sladkorja.

Hvala za vaša mnenja.

Pravkar narejeno, po principu 3 dl v flašo, 1 dl v želodček :D