Z likerjem 43 iz Španije je super. Menda vsakdanji napitek, kot pri nas espreso. Na Kanarskih otokih tekmujejo otoki, kdo ima najboljšega.
Barraquito cafe
kava, kakršno pripravljajo na Kanarskih otokih
-
Zahtevnost
- 5 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
2 žlički kondenziranega mleka
pol skodelice espresso kave
2 žlički kavnega likerja, Tie Marie ali ruma ali konjaka
nekaj žličk spenjenega mleka
limonina lupinica brez belega dela ali čokolada v prahu ali čokoladne mrvice
kozarček, odporen na toploto
Postopek
Najprej skuhamo espresso in naribamo limonino lupinico.
Pripravimo si kozarček, v katerega damo za prst kondenziranega mleka.
Dolijemo 3 kavne žličke kavnega likerja (ali konjak, rum ali Tio Mario - kar imamo raje).
Dolijemo za 2 prsta kave in dodamo spenjeno mleko.
Po vrhu posujemo limonino lupinico, lahko pa namesto tega posujemo z mrvicami ali mleto čokolado.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Na vrh lahko namesto ali poleg čokolade potresemo še malo cimeta.
V prozornem kozarčku se morajo vse sestavine videti po plasteh.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
