Mmm tole mora bit odlično! Ideja za poletni žar :)
Dobrodošel recept, malo drugačen ob buzar od a do ž
pečene dagnje s česnom, peteršiljem ter olivnim oljem
8.162 ogledov
Oceni
Na vročo marmorno ploščo (ali katerikoli drugo) postavitemo dagnje in jih pražimo, dokler se ne odprejo. Zaprte vržemo stran.
Nato jih položimo v globoko posodo (posoda za solato, testenine, ...) in vanje primešamo olivno olje, česen in peteršilj. Vse skupaj dobro premešamo (najbolje z rokami) ter pokrijemo posodo, da se školjke naužijejo okusa. Počakamo 10 minut in postrežemo še tople.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Lupino dagenj ni potrebno čistiti. To da le še dodatni okus jedi.
Pomembno je, da si sestavine pripravite že prej, da jih lahko umešate v vroče školjke (narežete česen in peteršilj ter pripravite olivno olje).
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost