odlična ideja! Danes bo to za večerjo.
Jaz pa nemesto tune večkrat naribam Poli salamo in naredim polpetke na isti način. Tudi dobro, hitro narejeno, otroci obožujejo.
Tunini polpeti Ekspres
jed, ki je pripravljena v 15 minutah
topsi 
25.027 ogledov
25.027 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
4
(1)
Sestavine
2 večji konzervi tune
2-3 pesti ovsenih kosmičev
2-3 dl vode (po občutku lahko vodo še dodate)
1 žlička čemaža
1 manjša čebula
2 stroka česna
1-2 jajci (odvisno od velikosti)
sol
Postopek
V kozici segrejemo vodo in vanjo stresemo ovsene kosmiče. Kuhamo približno 5 minut , da nastane "poc" in še vedno spolzi iz žlice, nikakor ne sme biti trdo kot kepa. Med tem časom, ko se kosmiči kuhajo, vzamemo skledo, odcejeno tuno zmešamo z žlico čemaža, na majhne koščke narezano čebulo, česnom, soljo in poprom, nato dodamo kosmiče, premešamo, da se ohladi na temperaturo, ko lahko dodamo še jajce. Olje, ki smo ga odcedili tuni, uporabimo za peko. Polpetke najlažje oblikujemo tako, da si roke zmočimo. Polpetki naj ne bodo predebeli, nekje do 1 cm. Pečemo jih na vsaki strani le 2-3 minute .
Opombe
Pri peki jih je treba previdno obračati, ker so zelo rahli, ko se ohladijo, so bolj kompaktni. So odlični tako topli kot hladni. Mi jih najraje jemo kot samostojno jed z veliko sklede solate.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200944 sporočil
Odliiiicno kosilo....jaz sem RAHLE ovsene kosmice zmesala direktno v maso..brez namakanja al kuhanja in so bli super. Sem pa po potrebi dodajala se drobtine, ker se mi je zdela masa premokra.
In dodala sem se zrnati sir z drobnjakom (cottage cheese). Zal nisem imela ne cebule ne cesna..tko da tudi brez tega je bilo okusno.
Zraven pa pecen krompircek in solata.
