Ribji namaz malo drugače

FacebookTwitter

polenovka z olivnim oljem in česnom

anamarija1  33.520 ogledov
    morska hrana: ribe
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena 5 (1)

Sestavine

Količina: 3 sklede📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg očiščene in skuhane polenovke (zmrznjene)

5 strokov česna

7 dl olivnega olja

2 - 3 dl mleka

sol

poper

peteršilj po želji

Postopek

Ribo skuhamo, očistimo ter pustimo, da se malce ohladi, solimo, popramo, dodamo sesekljan česen in vse skupaj mšamo, postopoma dodamo olje in mleko.

Po želji lahko dodamo tudi sesekljan peteršilj.

Pred uporabo hranimo v hladilniku.


Opombe

Namaz naredim tudi iz osličev, ribe so lahko sveže.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

To je zagotovo čudovito. :) Me pa zanima, glede na količine, če se da namaz morda tudi zmrzniti?

Nisem še poskusila zamrzniti, lahko daš količinsko manj, saj je namaza za 20 oseb.

lp

Zelo dober namaz, posebno zdaj poleti mi je bolj všeč kot običajni bakala na belo, saj je zaradi dodanega mleka dosti lažji in bolj rahel. Tudi s svežo ribo je odličen.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec