Mimika je mislila na fileje, ki imajo kožo samo na eni strani. Pri tem ne gre za to, da se ne prime, ampak za to, da se file ne ukrivi.
Postrvi malo posebno
-
Zahtevnost
-
4
(1)
Oglas
Sestavine
2 fileja ali očiščene postrvi
4 žlice olivnega olja
3 žlice sojine omake
2 žlički soli
5 žlic peteršilja
Postopek
V skodelici zmešamo olivno olje, sojino omako, 1 žličko soli in peteršilj. S čopičem mešanico nanesemo na postrvi. V posodo ali ponev z velikim robom nalijemo olivno olje, toliko da ribe plavajo. Pečemo jih v vročem olju, vmes jih obrnemo, da se zapečejo še na drugi strani.
Za prilogo postrežemo zeleno solato.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ribe naj bodo sveže!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
