Pohane sardele

Spomnila si me na eno dobroto, nekoč smo to dostikrat delali.

Veš kako sem jih jaz delala? Prav tako očiščene sardelice, s tenko rezino sira sem pokrila eno sardelo, gor dala mešanico nasekljanega peteršilja in česna ter pokrila z drugo sardelico; panirala in na vročo maščobo.

Posebno dobre so bile pozno popoldan, ostanki, ki so ostali od kosila.

Pozdravček!

dragička, to je pa SUPER ideja. Ob prvi priložnosti probam še to varjanto s sirom.

mi ponavadi damo 2 sardele skupaj, samo 1 je pre malo, pride, po mojem, pre mocno okus ok panirane in pre malo od ribe, drugac je cudovito. lep pozdrav

Ocvrte sardele so v redu. V pisni rabi, še zlasti pa, kadar oblikujemo avtorsko delo, kar recept je, pa bi bila bolj primerna uporaba pridevnika ocvrt, ocvrta... Beseda "pohan" je se uporablja v pogovoru, v pisnih delih pa bi se ji veljalo izogibati.

Ali so ocvrte,ali pa pohane sploh ni pomembno,pomembno je,da vsi razumemo kaj je s tem povedano in da v želodček lepo sede.Sicer pa je pohanje tudi v Slovarju Slovenskega knjižnega jezika,če mi ne verjameš poglej.Na ta način tudi jaz pripravim pohane sardelice,zraven pa tatarsko omako.Na slikici tudi mamljivo zgledajo.Lep pozdrav.

morska medvedka saj niti ne pojeste tako dosti ;P

ponavadi gre na osebo od 250 do 300g sardel ali sardonov...lahko seveda tudi več ali manj, odvisno od jedcev in same pripave.

dovolj je da filetke povaljamo v moki in ocvremo ,ko so ocvrte jih posolimo in prilijemo z tatarsko omako

jaz jih sfileram, pomažem z olivnim oljem, povaljam v drobtinah pomešanih z rožmarinom, položim na peki papir in pečem cca. 5 minut na eni strani, obrnem in še na drugi.zelo dobro.

jutri jih 1 kg ocvremo in se na jemo do neba!!!!!