Pizza s sardelami
odlična morska pizza
ines18 
5.347 ogledov
5.347 ogledov-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
50 dag moke
5 dag masti
2,5 dag kvasa
sol
50 dag sardel
2 stroka česna
1 šopek bazilike
1 šopek peteršilja
olivno olje
sol
Postopek
V olje zmešamo česen, ki smo ga narezali na majhne rezinice. Dodamo še narezano baziliko in peteršilj ter sol in poper. S to marinado zalijemo očiščene sardele in pustimo, da se marinirajo 1 uro , pri čemer jih občasno obračamo.
Presejemo moko v posodo, dodamo razdrobljen kvas, sol in mast, ki smo jo zmehčali v nekaj mlačne vode (ne vlivajte vroče masti zaradi kvasa). Dobro pregnetemo. Nato pustimo stati eno uro . Testo razvaljamo in ga položimo v namaščen, okrogel pekač za pizze. Po pizzi razporedimo sardele. Poškropimo z marinado, potresemo s soljo in poprom. Pečemo 20-30 minut pri 220 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pazite, da ne bo preveč osoljeno!!!!!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
