mamamia lepo prosim za recept škarpenca v marinadi.
Hvala
LP Matjaž
Pečena škarpena
škarpena pečena v pečici
majdi 
76.629 ogledov
76.629 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
4 škarpene brez glave
olivno olje
4 stroki česna
1 korenček
sol
limona
vejica rožmarina
Postopek
V pekač položimo očiščene škarpene, česen, na kolobarje narezan korenček, na kolobarje narezano limono in rožmarin. Solimo. Po škarpenah polijemo olivno olje in malo vode. Damo v pečico in pečemo nekje pri 180 - 200 stopinjah približno 45 minut . Pečeno vzamemo iz pečice in ponudimo zraven še maslen krompir.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20051986 sporočil
Prejšnji teden sem kupila svežo škarpeno v Celju v Tušu. Imajo full izbiro svežih rib, v Planetu in Cash&carriju. dobijo jih 2 krat tedensko in odkar imajo "divjake", gojenih in zmrznjenih sploh ne kupujemo več.
Tudi jaz sem jo pekla v pečici na krompirčku, samo posolila sem jo, dala gor par kolobarčkov korenčka in črne olive. Pa z vinčkom tudi nismo šparali, ne pri ribi, ne pri jedcih.
RIBE SO ZAKON!
