Mene pa zanima, ali bi lahko crustine zamenjala z, recimo, ovsenimi kosmiči? Bi bilo to v redu?
Paprikini stolpiči z ribjim nadevom
nadevane paprike iz pečice
katka lopatka 
7.470 ogledov
7.470 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
4 večje rdeče paprike
1 konzerva sardelnih filetov
3 žlice kisle smetane
1 zavitek Crustinov (kruhki – prepečenec z olivnim oljem - glej fotografijo)
sol, poper
česen v prahu
timijan
olivno olje
Postopek
Paprike izdolbemo, jim odstranimo semenje in debele žile.
Filete pretlačimo z vilicami, dodamo kislo smetano, začinimo.
Približno 5 Crustinov zdrobimo in jih dodamo nadevu. Z njim napolnimo paprike in jih pečemo v pomaščenem pekaču približno pol ure na 180 stopinj. Spečemo tudi pokrovčke.
Pečene paprike delno ohladimo, nato pa jih po želji razrežemo na rezine in postavimo v stolpiče, pokapamo še z olivnim oljem in posujemo s timijanom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
