Losos s paradižnikom in mocarelo

Name: Losos s paradižnikom in mocarelo
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 kosi lososovega fileja (lahko tudi zamrznjenega); 600 g zamrznjene špinače; 2 večji mocareli; 2 paradižnika; 1/2 limone; sol; poper; muškatni orešček; česen; po želji provansalska zelišča

hiter in zelo enostaven recept za okusnega lososa

Ninanana_2

8.889 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 kosi lososovega fileja (lahko tudi zamrznjenega)

600 g zamrznjene špinače

2 večji mocareli

2 paradižnika

1/2 limone

sol

poper

muškatni orešček

česen

po želji provansalska zelišča

Način za kuhanje

Postopek

Špinačo segrejemo in jo po okusu začinimo s česnom, soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Pripravimo si 4 dovolj velike kose folije (gl. naslednji odstavek). Polovico limone iztisnemo. Lososove fileje pokapamo z limoninim sokom, jih posolimo in po želji začinimo še s provansalskimi zelišči. Paradižnika in mocarelo narežemo na kolobarje.

Na vsak kos folije damo 1/4 špinače. Na špinačo damo kos lososa. Lososa najprej prekrijemo s paradižnikovimi kolobarji, nato pa z mocarelo.

Folijo ob straneh dvignemo navzgor in jo zgoraj stisnemo, tako da oblikujemo majhna darilca oz. paketke.

Pečemo približno 20 do 30 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.

Lososa postrežemo kar v foliji, zraven lahko ponudimo krompir v oblicah ali pa kakšne testenine, popečene na česnu in olivnem olju ipd.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas