odlično, to je ena izmed naših najljubših omak za testenine
Repki kozic v smetanovi omaki
hitro in enostavno kosilo
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(2)
Sestavine
300 g repkov kozic (gambere)
10 dag hamburške slanine
2 dl smetane za kuhanje
4 zrni česna
sol
2 žlici olivnega olja
Postopek
V ponvi segrejemo olivno olje in vanj stisnemo česen. Čisto malo prepražimo, nato dodamo na trakove narezano slanino in vse skupaj 3 minute pražimo.
Dodamo kozice, zalijemo s smetano, solimo, dodamo malo sesekljanega peteršilja in dušimo 10-15 minut .
Opombe
Omako lahko ponudite s širokimi rezanci in poljubno solato.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2008384 sporočil
Ali morda kdo pozna picerijo in špageterijo La cantina, pod Pohorjem? tam imajo taaako dobre njoke z gamberi oz. rako omakico, podobno tej. Tako da moram poizkusiti to varijanto, če pa kdo pozna tisto omakico in recept zanjo, pa sem mu hvaležna na veke in moja denarnica tudi :)
