Uauuuuuuuuuuuuuuuu, krasna slika, recept pa bo za moža!
lp!
Raža v pečici
za vse ljubitelje morske hrane
janiro 
22.864 ogledov
22.864 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Pečico segrejemo na 250 stopinj.
Pekač naoljimo in vanj naložimo krompir. Krompir damo v pečico 10 minut pred ražo (odvisno tudi od debelosti krompirja).
Ražo namažemo s soljo in z navadnim oljem. Nad pekač postavimo mrežo in nanjo postavimo ražo. Tako pečemo 15 minut na eni strani in 10 minut na drugi. Ražo damo iz pečice in če pečica omogoča, prižgemo žar za 3 minute , da se krompirček malo zapeče.
Naredimo še tržaško omako: segrejemo olivno olje, ko je vroče, ugasnemo, damo noter česen, ko se česen malo popeče, dodamo drobnjak in nato na koncu še peteršilj. Nakar stisnemo malo limone.
Krompir posolimo, ražo pa namažemo s tržaško omako.
Pa dober tek.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zraven paše mlada čebula, pa poletna solatica (paradižnik, čebula, paprika) in seveda kakšen dl vina.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
