Pečeni lignji

Kyara  ogledov: 36 264Izvor: neznano
    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg večjih lignjev z lovkami

3 stroki česna

4 + 4 žlice olivnega olja

velik šopek peteršilja

sol in poper po okusu, prav tako tudi bazilika

Postopek

Lignje očistimo in narežemo na večje kose. Dodamo 4 žlice olivnega olja, sol, poper in ščep rdeče paprike. V tej marinadi jih pustimo kako uro.

Nato v ponvi segrejemo druge 4 žlice olivnega olja in dodamo marinirane lignje z marinado vred. Cvremo jih na večji toploti približno 5 minut. Nato dodamo nasekljan česen, peteršilj in natrgano baziliko. Na hitro prepečemo in vroče serviramo. Zraven se priležeta peteršiljev krompir in paradižnikova solata.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

klavdija mustar  

kuha že od: 16.7.2003

Št. objav: 73

To je zlooo dobra jed. Sama delam podobno, vendar ne dam tolko olivnega ojla, ampak raje malo belega vina in malo limone!!!

✕
Seznam
boonkoo  

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 115

Klavdija,kdaj dodaš vino in limonin sok,takoj,ali na koncu pečenja?

✕
Seznam
Kyara  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

Vesel

Sem pozabila pripisati, da na koncu dodam sok od 1/2 limone, enkrat obrnem lignje in v krožnik z njimi.

✕
Seznam
gladiola  

kuha že od: 11.4.2006

Št. objav: 100

Vedno imam probleme z ločevanjem lignjev na tržaški in na pariški način. Kateri način je kateri?

✕
Seznam
Kyara  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

Na tržaški način so pečene z petršiljem, česnom, olivnim oljem in limono, na pariški pa so ocvri lignji v testu.

✕
Seznam
preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
✕
Pošlji prijatelju
✕
Ocenite recept
✕
Ocene recepta
✕
Zraven tekne
✕
Vinski kotiček
✕
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.
↑