Zanimiv, malo drugačen recept za pohane zrezke.Kmalu ga bom preizkusila in poslala mnenje - moje in moje družine.
Zagrebški zrezki
neznan uporabnik22.496 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
Postopek
Zrezke najprej potolčemo, nato jih solimo in namažemo z majonezo. Na polovico zrezka položimo pol očiščene paprike in na vrh rezino sira. To zvijemo skupaj in prebodemo z zobotrebci, da ostane skupaj. Tako pripravljene zrezke povaljamo v moki, stepenem jajcu in in na koncu v drobtinah. Ocvremo v olju.
Odlična priloga k zrezkom je krompirjeva solata z majonezo in čebulo.
Meso je lahko tudi teletina ali puranovo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
