Sočni, okusni. Skratka - odlični!


76.397 ogledov
1/5
4,8
(12)
Pečico vklopimo na 180 stopinj. Pekač pokapamo z oljem, kotlete posolimo in popopramo, jih položimo v pekač, po vrhu naribamo sir, pokrijemo pekač s folijo in pečemo pol ure . Nato folijo odpremo in kotlete še za deset minut zapečemo.
Poleti so najboljši z veliko skledo paradižnikove solate.
Res so tako pečeni kotleti zelo mehki in sočni. Jaz sem v mešanico naribanega sira in kisle smetane vmešala še nekaj žlic mletih orehov. Poleg sem pripravila porov krompir iz baze, kar se je izkazalo za zmagovalno kombinacijo. Kosilo je zmazalo vseh sedem jedcev brez pripomb, kar se zgodi zelo redko! Na koncu ga je najbolj zbična jedka celo pohvalila. Tudi to se zgodi zelo poredko.....