Mmmm, se mi sline cedijo, zelo rada imam namreč pečena rebrca, vendar jih doma še nisem pripravljala. Dušanka prosim če mi poveš, ali si jih pekla skupaj v kosu ali posamezno, zato ker vidim da so fajn zapečene?
Lp,
Svinjska rebra z mlinci
rebra, pečena v vrečki za peko
Zbirke:praznični recepti1282
DUŠANKA 
37.444 ogledov
37.444 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 4+ ur
-
Oceni
Postopek
Rebra natremo z začimbo za svinjino in jih pustimo na hladnem nekaj ur. Položimo jih v vrečko za peko, jo dobro zapremo in po vrhu večkrat prešpikamo s šivanko. Postavimo v ogreto pečico in jih pečemo uro do uro in 15 minut na 180 stopinj v ventilacijski pečici. Če želimo, da so malce bolj zapečena, razrežemo vrečko in za nekaj minut vrnemo nazaj v pečico.
Mlince polijemo z vrelo slano vodo in jih pustimo namočene nekaj minut, po navodilu proizvajalca. Odcedimo in na servirnem krožniku zabelimo z maščobo, ki se je natekla pri peki rebrc.
Zraven ponudimo kakršnokoli solato.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
