Polnjeni svinjski zrezki

Name: Polnjeni svinjski zrezki
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 svinjski zrezki (200 g), 2 cm debeli; sol; poper; 4 rezine kuhane šunke (po približno 30 g); 4 rezine sira gaude(po približno 30 g); 1 čajna žlička majarona; 2 žlici olja; zobotrebci

Sladana

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 svinjski zrezki (200 g), 2 cm debeli

sol

poper

4 rezine kuhane šunke (po približno 30 g)

4 rezine sira gaude(po približno 30 g)

1 čajna žlička majarona

2 žlici olja

zobotrebci

Način za kuhanje

Postopek

V vsak zrezek naredimo žepek. Žepek posolimo in popopramo ter ga nadevamo z 1 rezino šunke, sira in malo majarona. Žepek zapremo s pomočjo naoljenega zobotrebca. Pečemo na vsaki strani 8-10 minut.

Majaron, ki nam ostane zmešamo z oljem in med peko mažemo zrezke.