Recept: Zavitek iz kislega zelja - Kulinarika.net

Zavitek iz kislega zelja

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 321

Sestavine

Testo:

250 g moke

2 žlici olja

2 žlici jabolčnega kisa

1/8 l vode

 

Nadev:

1 čebula

800 g kislega zelja

1 jabolko

nekaj brinovih jagod

0,5 dl belega vina

2 žlici olja

poper

3 žlice drobtin

250 g dimljenega tofuja

Postopek

Naredimo vlečeno testo in ga razdelimo na 2 hlebčka, katera premažemo z oljem in pustimo počivati. Ta čas naredimo nadev. Prepražimo čebulo na olivnem olju, dodamo kislo zelje, naribano jabolko, nekaj brinovih jagod, belo vino in malo popra. To naj vre približno 15 minut. Zdaj razvaljamo testo, potresemo ga z drobtinami in na koščke narezanim dimljenim tofujem. Nato porazdelimo kislo zelje z dodatki. Zvijemo in pečemo v srednje vroči pečici približno 30 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.3.2011

Št. objav: 686

Objavljeno 11.11.2013 ob 18:19

Ker sem dobila veliko dobrega kislega zelja, iščem čimveč različnih jedi, kjer bi ga lahko uporabila. Tale zavitek bo na jedilniku v prihodnjih dneh. V pol testa zelje, v pol pa jabolka. Da bo še za sladico poskrbljeno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.