Ker sem dobila veliko dobrega kislega zelja, iščem čimveč različnih jedi, kjer bi ga lahko uporabila. Tale zavitek bo na jedilniku v prihodnjih dneh. V pol testa zelje, v pol pa jabolka. Da bo še za sladico poskrbljeno.
Zavitek iz kislega zelja
ligojna 
24.178 ogledov
24.178 ogledov
-
Zahtevnost
-
3
(2)
Oglas
Sestavine
Testo:
250 g moke
2 žlici olja
2 žlici jabolčnega kisa
1/8 l vode
Nadev:
1 čebula
800 g kislega zelja
1 jabolko
nekaj brinovih jagod
0,5 dl belega vina
2 žlici olja
3 žlice drobtin
250 g dimljenega tofuja
Postopek
Naredimo vlečeno testo in ga razdelimo na 2 hlebčka, katera premažemo z oljem in pustimo počivati. Ta čas naredimo nadev. Prepražimo čebulo na olivnem olju, dodamo kislo zelje, naribano jabolko, nekaj brinovih jagod, belo vino in malo popra. To naj vre približno 15 minut . Zdaj razvaljamo testo, potresemo ga z drobtinami in na koščke narezanim dimljenim tofujem. Nato porazdelimo kislo zelje z dodatki. Zvijemo in pečemo v srednje vroči pečici približno 30 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
