Ruski čevapčiči

FacebookTwitter
Marinka  12.486 ogledovRusija
    mesne jedi: sesekljano meso
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg mletega govejega mesa

2 stroka strtega česna

2 drobno narezani čebuli

1 jajčni beljak

1 žlica moke

1 žlička drobno narezane bazilike

sol in poper po okusu

Postopek

Dobro zmešamo meso, česen, moko, dodamo čebulo, baziliko, sol, poper in trd sneg iz beljaka. Še enkrat premešamo. Oblikujemo podolgovate klobase, ki jih podolžno prebodemo s paličicami za čevapčiče. Pečemo jih na mreži na žaru. Postrežemo s solato.


Opombe

Paličice ovijemo z mesom, tako da so podobne podolžno prebodenim klobasam .

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec