3/5
4,5
(2)
1/2 kg mletega mesa
1 čebula
1 strok česna
1 kg krompirja
1 dl kisle smetane
2 jajci
sol, poper
maščoba
maslo
Krompir na pol skuhamo v slani vodi. Ko je skuhan ga olupimo in narežemo na liste. Čebulo na drobno narežemo in prepražimo na masti, dodamo malo zdrobljenega česna, sol, poper in po okusu še kakšno začimbo. Vse skupaj nekoliko prepražimo, da meso spusti sok.
Posodo ali pekač namažemo z maslom. Vanj zložimo najprej plast krompirja, nato mesa in to ponavljamo. Na vrhu naj bo plast krompirja. Po vrhu polijemo malo vode in kislo smetano, ki smo jo zmešali z rumenjaki. Lahko potresemo tudi z naribanim parmezanom. Jed pečemo pri 200 stopinjah približno 30-50 minut .
Pa dober tek!
Zadeva je dobra, toda to, da sem krompir skuhal le na pol, ga je dotolklo. Tudi po 50 minutah pečenja je v narastku krompir ostal še vedno nekoliko trd :-( Skratka, jaz bom prihodnjič krompir skuhal do konca!
Mesu sem dodal še pelate in je bilo super... no, le krompir je bil, kot sem že napisal, pretrd.
Vse je odvisno od tipa krompirja.En se lepo skuha tudi če surovega narežeš,drugega pa moraš skuhati prej do konca (nevarno,da razpade). Pri n. sosedu običajno dobim krompir,ki ni ne tič ne miš 
.Najboljši itak domač.Kar daš v zemljo,boš tudi ven dobil.
.Aja,tudi po moje je to musaka z mesom.No ja,glavno,da je dobro,ni važno kako se imenuje.Dober tek.
