Recept: Rukola s kamutom, pršutom in jabolki - Kulinarika.net

Rukola s kamutom, pršutom in jabolki

Ideja za drugačno kosilo

    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 1 osebo

jabolčni kis

60 g bio kamuta NATUR AKTIV

kos sira za žar MILFINA

2 rezini pršuta

manjše jabolko (vrsta Gala)

2 pesti rukole

sol PIRANSKE SOLINE

poper LE GUSTO

Postopek

Najprej skuhamo kamut. Medtem ko se kuha, popečemo še sir za žar. V skledo položimo rukolo, ohlajen kamut, narezan pršut in jabolko. Dobro premešamo, dodamo kis in začinimo s soljo in poprom. Na vrh položimo še popečen sir.


Opombe

Zanimivost/nasveti:

Rukola je še posebej primerna za uživanje med nosečnostjo, saj vsebuje veliko folatov oziroma folne kisline. Pršut je sušena mesnina, ki ne potrebuje drugih konzervansov, kot je sol. Zato ga pogosto priporočamo kot nadomestek predelanih mesnih izdelkov.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.